بورصة: كل ما تود معرفته

• موقع بورصة: تقع مدينة بورصة على الجانب الجنوبي من إسطنبول على بحر مرمرة.^[١]
• مميزات بورصة: تتميز بوجود كثير من المعالم؛ إذ يوجد فيها المساجد والبازارات والحمامات التركية الشهيرة، كما أنها تتميز بكونها أول عاصمة للإمبراطورية العثمانية، حيث تم دفن عدد من السلاطين المؤسسين فيها، كما تتميز أيضاً بجبالها الرائعة وغاباتها ذات المساحات الخضراء المميزة، كما تعد بورصة من المدن الكبيرة والمكتظة بالسكان مقارنة بغيرها من المدن في تركيا^[١]
• طقس بورصة: يمتد الربيع في بورصة ما بين مارس وحتى منتصف يونيو، ويكون الطقس خلاله معتدلاً، بينما يمتد الخريف من شهر سبتمبر وحتى شهر أكتوبر، ويكون الطقس معتدلاً أيضاً خلال هذه الفترة مع احتمالية تساقط الأمطار خلال شهر أكتوبر، أما بالنسبة لفصل الصيف فهو يمتد ما بين منتصف يونيو وحتى منتصف سبتمبر، ويكون الطقس خلاله حاراً خلال النهار وبارداً خلال المساء، ويكون فصل الشتاء الذي يمتد ما بين شهر نوفمبر وحتى فبراير بارداً وممطراً.^[٢]
• أفضل وقت لزيارة بورصة: يعد الوقت الأنسب لزيارة بورصة خلال العام في فصل الربيع، يليه فصل الخريف، ومن ثم في فصلي الصيف والشتاء، أما لزيارة منتجعات التزلج والاستمتاع بالأنشطة المتعددة في المنطقة فينصح بزيارتها خلال الفترة الممتدة من شهر نوفمبر وحتى شهر مارس.^[٢][٣]

أشهر وأجمل الأماكن في بورصة

من الأماكن التي ينبغي زيارتها في بورصة ما يلي:^[٣][٤]

• الجامع الأخضر (يشيل جامي): والذي يعد الأجمل في مدينة بورصة، ويتميز بمحراب الصلاة المزخرف فيه، بجانب نافورة الوضوء الرخامية مع حوض سباحة مثمن الشكل، بالإضافة إلى الفسيفساء الجميلة ذات الألوان الزرقاء والخضراء، كما يتميز بقبته ذات الألوان الرائعة والجذابة، وتجد في هذا المسجد أيضاً قبر السلطان محمد الأول الذي يستحق الاستكشاف بكل تأكيد.
• عروض الدراويش: حيث تتميز بورصة منذ أكثر من ألف عام بهذه العروض الرائعة والمميزة، حيث تقام في مركز كاراباش-فيلي رقصات الدراويش الليلية التي تبهج الزوار وتملأ الجو بالطاقة، ويمكن رؤية أكبر العروض خلال أيام السبت.
• المسجد الكبير (أولو جامع): يعد من أقدم وأكبر مساجد بورصة، وهو من المساجد التاريخية التي تم بناؤها في القرن الرابع عشر، ويتميز هذا المسجد بحجمه الكبير وبتواجد 20 قبة مرتفعة فيه مع برجين، كما يتميز بما يقارب 192 نقشاً بالخط العربي التي تمت كتابتها من قبل الكتبة العثمانيين، وتعد هذه المجموعة من النقوش من أكبر المجموعات في العالم الإسلامي، كما يتميز أيضاً بهندسته المعمارية الرائعة.
• سوق بورصة المغطى (بازار بورصة): ويعد هذا السوق من الوجهات الرائعة التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر، والذي يمكن إيجاد أفضل وأروع الهدايا التذكارية بداخله، ويوجد فيه أيضاً دمى الظل الشهيرة في بورصة، بجانب الوسائد والسجائد، وكذلك فيه الذهب والمجوهرات أيضاً، ويتميز هذا السوق بشكل رئيسي بمنتجات الحرير الرائعة وذات الجودة العالية.
• مقابر السلاطين العثمانيين: والتي تسمى أيضاً المقبرة الخضراء، وسميت بهذا الاسم نسبة للون البلاط الذي يزين السطح الخارجي للمبنى، ويوجد داخل هذه المقابر قبر السلطان العثماني الخامس محمد جلبي وعائلته وأطفاله، بالإضافة إلى قبر عثمان غازي الذي يقع على قمة تل يطل على بورصة، ومنه يمكن رؤية منظر بانورامي مدهش لمدينة بورصة.
• متاحف مدينة بورصة: وأولها هو متحف مدينة بورصة الذي يعد من أحد المتاحف الجميلة في تركيا، والذي يوجد بداخله كثير من القطع الأثرية المثيرة للاهتمام والتي يعود تاريخها إلى آلاف السنين، كما يوجد متحف توفاش للسيارات الذي يحتوي على تاريخ كامل لسيارات الأناضول ونسخ طبق الأصل من العربات، فيعد بذلك الوجهة المثالية لجميع عشاق السيارات، بالإضافة أيضاً إلى متحف الفنون الإسلامية التركية الذي يعرض بداخله مئات من القطع الفنية التركية من منحوتات وسجاد وبلاط وغيرها.
• جبل أولوداغ: وهو المكان المثالي للزيارة خلال فصل الشتاء لمحبي الثلوج والتزلج على الجليد، حيث يأتي كثير من الزوار للاستمتاع بالهواء الطلق وبممارسة التزلج على الجليد وغيرها من رياضات الجليد في حديقة أولوداغ الوطنية، ويرتفع هذا الجبل ما يزيد عن 2500 متر، كما يمكن زيارته في الصيف أيضاً للاستمتاع بتسلق الجبال والمشي لمسافات طويلة والتنزه، ويمكن أيضاً استخدام تلفريك بورصة الذي يعد من التجارب المميزة والرائعة للوصول إلى قمة جبل أولوداغ خلال 20 دقيقة مع الاستمتاع بالمناظر البانورامية المدهشة.
• جسر إرغاندي: ويربط هذا الجسر الأصفر المميز والمبهج بين كل من الأحياء الشمالية الغربية والأحياء الجنوبية الغربية، والذي يعود تاريخ بنائه إلى عام 1400، والذي يتميز كونه يستخدم الآن كسوق مغطى، وهو واحد من ضمن أربعة جسور في العالم بأكمله التي يتواجد فيها مثل هذا السوق المغطى، فتجد فيه ما يقارب 30 متجراً من ضمنها عدة متاجر صغيرة للهدايا التذكارية والتي تتميز ببيع السلع المصنوعة يدوياً.
• قلعة بورصة: تعد هذه القلعة من القلاع الهامة والتي شهدت العديد من الحضارات عبر التاريخ، وفيها عدة آثار تاريخية هامة، وبالأخص آثار روما الجميلة والمميزة، كما يعد أبرز مكان في هذه القلعة هو بوابة السلطنة التي تتكون من 5 أبواب ذات هندسة معمارية رائعة.^[٥]
• كوماليكيزيك: تقع هذه القرية في سفوح جبل أولوداغ، وتبعد ما يقارب 30 دقيقة عن بورصة، وهي عبارة عن قرية ضخمة يعود تاريخها إلى 700 عام، وتتميز بإحاطتها بأشجار التين والكستناء، كما أنها تعد من أجمل القرى العثمانية الملونة، حيث فيها أجمل المنازل الخشبية الملونة.^[٥]

معلومات مهمة حول الوصول إلى بورصة

طرق السفر إلى بورصة

من أهم الطرق التي يمكن من خلالها السفر إلى بورصة ما يلي:^[٦][٧]

• براً: يمكن دخول تركيا من خلال البر عبر عدة مداخل حدودية تجمع تركيا مع عدة دول تقع على حدودها، حيث يستخدم آلاف الزوار هذه الحدود البرية للدخول من خلالها إلى تركيا، ثم يمكن الذهاب إلى بورصة من خلال عدة طرق للتنقل الداخلي في تركيا كالقطارات وسيارات الأجرة والحافلات وغيرها.
• بحراً: يمكن الوصول إلى تركيا عبر البحر من خلال خدمة العبارات البحرية التي تنقل الركاب ما بين تركيا وعدة دول أخرى حول العالم، وستتمكن بعدها من الوصول إلى بورصة من خلال وسائل التنقل الداخلية في تركيا.
• جواً: يمكن الوصول إلى بورصة جواً من خلال ركوب طيارة إلى مطار يني شهير الذي يبعد 19 كم فقط عن مدينة بورصة، أو يمكن ركوب طائرة حتى مطار صبيحة كوكجن في إسطنبول ثم الانتقال بعدها إلى بورصة عبر البحر.^[٣]

الفيزا والوثائق المطلوبة للسفر إلى بورصة

أهم المعلومات التي تخص الفيزا التي تحتاجها للسفر إلى بورصة ما يلي:^[٨]

• مدة التأشيرة: تسمح التأشيرة التركية بالإقامة في تركيا لمدة تصل إلى 90 يوماً.
• صلاحية التأشيرة: تكون فترة صلاحية التأشيرة لمدة 180 يوماً من تاريخ إصدارها، وثم يمكن بعدها تجديد التأشيرة مرة أخرى بعد انتهائها.
• الأوراق والمستندات اللازمة للحصول على التأشيرة: ينبغي لدخول تركيا حمل جواز سفر مع تاريخ انتهاء صلاحية لا يقل عن 60 يومًا بعد مدة الإقامة في تركيا.
• كيفية الحصول على التأشيرة: يمكن الحصول على التأشيرة السياحية لبورصة إلكترونياً من خلال التقديم عبر الموقع الإلكتروني المخصص وإدخال المعلومات المطلوبة، ومن ثم إجراء عملية الدفع من خلال بطاقة الائتمان، قبل موعد السفر بـ48 ساعة على الأقل، ليتم بعد ذلك إرسال التأشيرة الإلكترونية عبر البريد الإلكتروني.

معلومات مهمة حول الإقامة في بورصة

الفنادق في بورصة

من أهم الفنادق في بورصة التي تتعلق فيما يلي:^[٩][١٠]

• الموقع: تتوزع الفنادق في بورصة في عدة أماكن من بينها أولوداغ، ووسط المدينة.
• تصنيف الفنادق: يوجد فنادق في بورصة تختلف في تصنيفها ما بين نجمتين وحتى 5 نجوم.
• خدمات الغرف: تتوفر في معظم الغرف خدمات، تكييف هواء، كما تتوفر شاشات تلفاز وصانعة قهوة أو شاي بعض الغرف أيضاً.
• خدمات أخرى: تتوفر خدمات الإنترنت المجاني في معظم فنادق بورصة، كما تتواجد خدمات مواقف السيارات المجانية ومطاعم في غالبية الفنادق أيضاً، ويتواجد في بعضها خدمات نقل من وإلى المطار، ومركز لياقة بدنية، ومسبح داخلي، وتتوفر خدمة الإفطار المجانية في بعضها أيضاً.
• الحجز: تتوفر خدمة إلغاء الحجز المجاني في بعض الفنادق كما تتوفر خدمة الحجز المسبق والدفع عند الاستلام في بعضها أيضاً.

أشهر المأكولات في بورصة

من أهم وأشهر الأطباق التي عليك تجربتها في بورصة ما يلي:^[٤][١١]

• إسكندر كباب: وهو من أهم الوجبات التي تشتهر فيها بورصة، حيث يوجد شارع مخصص في بورصة يحتوي على مجموعة من مطاعم الكباب، وهو عبارة عن طبق يتكون من قطع من لحم الغنم المشوي، يتم وضعه فوق نوع من الخبز يسمى بيتا، وتتم تغطيته بكميات كبيرة من الزبدة المذابة واللبن وصلصة الطماطم الشهية.
• الحساء: تتميز بورصة بعدد من أنواع الحساء المميزة التي ينبغي تجربتها، ومن أهمها حساء العدس الكلاسيكي، وحساء يايلا الكريمي، وهو عبارة عن حساء يتم صنعه من الأرز واللبن والخضار، وحساء الدجاج، وحساء الطماطم، بالإضافة إلى حساء ترهانا الشهير الذي يعد مزيجاً من القمح والزبادي والخضروات.
• إفطار القرية الشهير: وهو من الوجبات التي يجب تجربتها حتماً، فهي من التجارب الفريدة من نوعها وهذه المائدة مكونة من أهم أطباق الإفطار التركية الشهيرة في القرى كالزيتون والطماطم والفلفل والبيض واللحوم والخبز والعسل والمربى والفواكهة بجانب المعجنات المقلية.
• الطبخ المنزلي: تشتهر بورصة في الأطباق المنزلية المميزة، ومن أهمها الطواجن اليخنات التي تشمل كلاً من اللحم والفاصولياء والبطاطا والخضروات والباذنجان وغيرها من الأطباق المنزلية التي يتميز بها المطبخ التركي.
• المعجنات المقلية أو المخبوزة: وهي عبارة عن معجنات يتم صنعها بعدة أشكال سواء كانت ملفوفة أو مصنوعة على شكل طبقات، ويتم حشو هذه المعجنات في العادة بالجبن أو اللحم أو البطاطا أو غيرها من الحشوات اللذيذة، ويتم فيما بعد خبزها أو قليها.

أشهر المطاعم في بورصة

من أهم المعلومات المتعلقة بالمطاعم في منطقة بورصة ما يلي:^[١٢]

• توجد المطاعم في بورصة في أماكن مختلفة منها المناطق ما بين منطقة جامع أمير سلطان وما بين حي بولانت إجافيد.
• تقدم المطاعم وجبات الغداء والعشاء والإفطار.
• معظم مطاعم منطقة بورصة ضمن المطاعم ذات كلفة متوسطة، وبعض المطاعم تقع ضمن المطاعم ذات كلفة منخفضة، كما يوجد عدد من المطاعم ذات كلفة مرتفعة.
• بعض المطاعم في بورصة تقبل الدفع عن طريق بطاقة الائتمان، إلا أن هناك عدداً كبيراً لا يقبل إلا الدفع النقدي.
• تقدم المطاعم في بورصة الأطباق التركية، ويقدم بعضها الوجبات السريعة، كما يوجد عدد من المطاعم التي تقدم الأطباق الإيطالية، كما يوجد عدد المطاعم تقدم الأطباق العربية وأطباق المأكولات البحرية والأطباق الأمريكية والصينية واليونانية والفرنسية والهندية.

نصائح قبل السفر إلى بورصة

من أهم النصائح:^[١٣][١٤]

• الحذر من التدخين في وسائل النقل العام وفي الأماكن العامة التي يمنع فيها التدخين.
• الالتزام بالملابس الملائمة عند زيارة المساجد أو الأضرحة أو المعالم الدينية الأخرى.
• الحذر من التصوير في الأماكن التي يمنع فيها التصوير.
• الحرص على الاحتفاظ بنسخة من جواز السفر دوماً في حال قام أحد رجال الشرطة المحلية بطلبه.
• الحرص على تحويل العملات من خلال مكاتب الصرافة أو البنوك المحلية أو أجهزة الصراف الآلي إلى الليرة التركية للتسوق براحة.
• الحرص على ارتداء حذاء مريح، حيث أن الشوارع قد تكون مرصوفة بالحصى في الأجزاء القديمة من المنطقة.